Goat Meat Production and Quality
Osman Mahgoub, I. T. Kadim, E. C. Webb
Written by some of the world's leading goat meat scientists, and drawing from the most recent publications in the field, this book comprehensively covers the most important areas of goat meat production. Chapters discuss the role of genetics, breeding, reproduction, and nutrition in producing good quality, profitable goat meat. The mineral, amino acid and fatty acid composition of goat meat is also addressed, along with a discussion of its nutritive value, aimed at highlighting its health benefits over other red meats.
ปี:
2011
สำนักพิมพ์:
CABI
ภาษา:
english
จำนวนหน้า:
372
ISBN 10:
1845938496
ISBN 13:
9781845938499
ไฟล์:
PDF, 3.60 MB
IPFS:
,
english, 2011
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด
บุ๊กลิสต์ที่เกี่ยวข้อง
