Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум
Кульнева Н.Г., Последова Ю.И.
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля качества основного пищевого сырья и продуктов производства, сведения о лабораторном оборудовании.;Гриф:Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
ปี:
2015
สำนักพิมพ์:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
92
ISBN 10:
5000321146
ISBN 13:
9785000321140
ไฟล์:
PDF, 1.04 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
